Bữa ăn trong văn hóa Pháp không đơn thuần là việc nạp năng lượng, mà là một nghi thức xã hội (Art de Vivre) nơi con người trò chuyện, thưởng thức ẩm thực và thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau.
1. Hai tay luôn đặt trên bàn (nhưng không chống khuỷu tay)
Khác với văn hóa Anh ngữ cho phép để một tay dưới đùi, người Pháp coi việc giấu tay dưới gầm bàn là thiếu lịch sự. Hãy đặt cổ tay nhẹ nhàng trên mép bàn ăn.
2. Tuyệt đối không cắt bánh mì bằng dao
Bánh mì baguette truyền thống phải được bẻ bằng tay thành từng mẩu nhỏ vừa miệng trước khi đưa lên ăn. Dùng dao xẻ bánh mì bị xem là điều tối kỵ.
3. Nhìn thẳng vào mắt khi nâng ly chúc mừng (“Santé !”)
Khi cụng ly, bạn phải nhìn thẳng vào mắt người đối diện và không được bắt chéo tay qua người khác. Theo quan niệm dân gian Pháp, vi phạm điều này sẽ gặp xui xẻo 7 năm!
